Venerdì 21 e venerdì 28, a partire dalle ore 19, sono in programma due nuovi corso di cucina con Enrico Calvi, chef dello storico ristorante di Imperia “Salvo Cacciatori”. Calvi, che nel locale di Oneglia prosegue una tradizione di famiglia iniziata nel lontano 1905, proporrà alcune ricette “autunnali” legate alla cucina ligure. Il costo dell’iscrizione, su prenotazione, è fissato in 30 euro a persona (per entrambe le giornate, 50 euro).

Sabato 29, dalle ore 16 alle 18, nella limitrofa Sala Conferenze del Museo dell’Olivo sarà proposto invece un meeting dedicato ad una emergente disciplina alla portata di tutti: il nordic walking. I due principali relatori, Tiina Arrankoski e Tuomo Kettune, finlandesi trapiantati in Italia, coglieranno l'occasione per presentare anche il loro nuovo volume dedicato a questa attività così diffusa in molti Paesi europei, con notevoli ricadute anche sul fronte turistico. Tema dell'incontro è “Nordic walking: in movimento per tutta la vita. Una ricetta per un corretto stile di vita”. E' gradita la partecipazione di tutti coloro che già conoscono questa disciplina e di coloro che intendono avvicinarsi ad essa.

Come in tutti i sabato di ottobre, il 22 ed il 29 tornerà “Gusta di gusto”, un'occasione particolare per degustare le tante specialità Carli, che saranno a disposizione di tutti i visitatori presso l'area cucina, proposte in tante diverse ricette e deliziose varianti. La partecipazione è gratuita, in cambio di un parere sincero sulla qualità dei prodotti Fratelli Carli.

Tutti i lunedì, mercoledì e venerdì resta valido l'invito per “Pranza con noi”, un menù completo a base delle specialità Carli, con degustazione di vini inclusa,  a soli 15 euro.

Da novembre, inoltre, nelle mattinate del sabato, la Fratelli Carli proporrà visite guidate al frantoio ed alla propria azienda agricola,  abbinate a camminate ecologiche, in compagnia di una guida ambientale ed escursionistica. La prenotazione può essere effettuata presso l'Emporio di via Garessio.

La Fratelli Carli prepara intanto la partecipazione a “Pane al pane, un mare di bontà”, mostra in programma a Genova, presso Palazzo Ducale, dal 1° al 4 dicembre. Nell'ambito di questo evento l'azienda imperiese proporrà anche alcuni corsi di cucina.

Emporio Carli Imperia – Via Garessio, 11

Tel. 0183.711493 – emporio@oliocarli.it

Orario di apertura Emporio Carli per tutto il mese di ottobre

lunedì, mercoledì e venerdì: dalle 8.30 alle 19.00

martedì e giovedì: dalle 8.30 alle 12.30 e dalle 14.30 alle 19.00

sabato: dalle 9.00 alle 12.30 e dalle 15.00 alle 19.00

domenica: chiuso