sabato 16 novembre 2019
05.12.2011 - Beatrice Baratto

Imperia, inaugurato il "C'est si Bon" in Calata Cuneo

Taglio del nastro questa sera un locale dalle tonalità fashion in Calata Cuneo. Le foto dell'inaugurazione

C'era buona parte dell'Imperia mondana, questa sera, all'inaugurazione del nuovo locale "C'est si Bon" in calata G.B. Cuneo ad Imperia.
A cominciare dal primo cittadino Paolo Strescino, alcuni esponenti politici, imprenditori e liberi professionisti si sono dati appuntamento in quello che è il primo locale con un aria veramente fashion e mitteleuropea nel cuore di Imperia.
L'idea è venuta a Vanessa Crommar francese di St. Denis, località vicino a Parigi, la quale ha saputo coniugare sapientemente l'ospitalità e l'accoglienza italiana al gusto per l'estetica tipico dei cittadini d'oltralpe.
"C'est si Bon" non è il cassico ristorante ma un luogo d'incontro dove la musica dal vivo, prevalentemente jazz d'autore, è il filo conduttore delle serate che propongono cucina tradizionale dell'entroterra, prodotti tipici come l'olio appena franto, la pasta fatta in casa con il grano saraceno, il coniglio alla ligure e lo zemin.
Impronta tipica della territorialità ligure organizzata con una sapiente apertura verso il mondo eclettico della vicina Francia che, da sempre, ha saputo creare nei locali più improbabili, punti di ritrovo diventati un must per gli amanti della notte e dei ritrovi più glamour.
Questa sera l'inaugurazione ha visto l'avvicendarsi dei nomi più noti dell'Imperia by night per celebrare quello che è uno dei primi eventi delle prossime festività natalizie. "C'est si Bon" sarà aperto per la cena dal martedì al sabato e a pranzo tutti giorni.
Per gli amanti dell'aperitivo, alla domenica, sarà possibile assaporare cocktails accompagnati da particolari stuzzichini, dalle ore 18.00.
Un altro "centro" per la nostra città che ha deciso di investire sul territorio per offrire ai residenti e ai tanti turisti, alternative per il divertimento senza per questo dover oltrepassare i confini della provincia.
Beatrice Baratto

 

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